バレットの消費

バレットは消費されません。ただし一つの枠にバレットを装備すると、所持数は一時的に減ります。つまりは所持数以上にバレットを装備することはできないし、別の銃で装備しようとしても使いまわしはできません。

ソルジャー環境をどう見るかは人それぞれですが、
エンハンスシェル・ゴールドバレットⅡ・アイアンバレットⅤ・神石バレットⅢが主流です。
優先順位は
神石バレットⅢ×2＞エンハンスシェル＞アイアンバレットⅤ
＞ゴールドバレット
その中でも神石バレットⅢ×2はソルジャーを始めるための登竜門と考えてもいいんじゃないでしょうか。以降は代用弾の話。
エンハンスシェルの代用品は特にないので、終わるまでは変な効果がない弾を適当に作っておけばよいです。
アイアンバレットⅤを素材にするヒールバレット等がありますが、弾の威力が低いため使わないほうが強いというケースは多々あります。アイアンバレットⅤ作成自体もそこそこ重いので、Ⅳで止めるのもありです。ライトバレットⅣもそこそこの強さですので持っていて損はないです。
ゴールドバレットⅡは強い弾と言われていますが、はっきり言って作製難易度が他とはけた違いですので、それまではフルメタルジャケットⅣ～Ⅴで代用することもできます。一応エクスプローダーという低消費でそこそこの効果の弾もあるので、それも選択肢。

それ以外のバレットは使えることはあっても使わないかなという感想。

・ガンスリンガー／ソルジャーのバレット
→一度作ったら永久的に使える
　ただし1つの銃に充填したら一度取り外さないと別の銃に充填できない

・アサシン／トーメンターの秘器
→消費して毎回作り直さないといけない

どなたに聞いても大体同じ答えが返ってくると思いますが、エンハンス／ゴルバレⅡ／アイアンⅤ×2（＋入替え用にヒール）／神石Ⅲ×2が鉄板です。

ソロでデバフが手薄な時は○○シリンダーⅡ（確率累積属性防御デバフ）使う時はあります。

小耳に挟んだ話ではターンが加速されるアーカーシャではスラッグショットⅡ（単純に威力が高い）派もいるようです。デメリットありの弾ですが1アビやフルファイアと合わせれば気にならないのかな？

昔は消費していましたが、ソルジャー実装と同時に消費式から装備式に切り替わりました。
ただ、銃毎にバレットが管理されていて片方の銃に装備しているともう片方に装備するにはつけ直しをする手間がかかります。

ソルジャーを使う上で必要な物は簡単に出てくるので調べて下さい。
調べられないなら正直手を出さない方が身の為です。
十天最終よりもキツイ周回をする事になるのでね…。