レジェフェスかグランデフェスか

初心者（どの程度かわからないので４周年から始めたと仮定します）ということで主観でおすすめを述べさせてもらいます。
まず初めにフェスだから、と言っても限定が当たらないことが普通に起きるため、期待のし過ぎは危険です。

私の考えではどちらを回すかというと圧倒的にグランデがおすすめといえます。

理由としてレジェフェスのメリットである部分の大部分は３手武器が多く手に入ることが最大のメリットといえるでしょうミュルグレス剣聖など序盤から強さを実感できることもありますがリミ武器の真価は４凸後なので初心者では開放素材が足りないなど生かしずらい場面があったりします。もちろん最初の課題と言われるマグナ攻略においてリミテッドロゼッタは最適キャラであったりカタリナはコロッサス攻略に適正を持っています。

それでも自分がグランデを押す理由としては自己完結キャラのアタッカーが多く存在しているからです。グラブルにおいて初心者がダメージを出す方法はヨダなどの特殊奥義の他にダメアビが一番ダメージを出しやすいです。ダメ上限に届いてない状況ではなおさらアビの恩恵は大きくなるといえます。
グランデでは奥義発動後にアビが２回発動になるキャラが複数いるうえ、ターン経過などで自信を大きく強化できるキャラが複数いるためです。

もちろんデメリットもあります。３アビ取得の条件に６３章クリアなど序盤の難関といわれるクエストをクリアする必要がある場合があります。確かに大変ですがストーリーは撤退でステータスボーナスが貰えるので実際よりも簡単にクリアできると言えます。

もちろん両方のガチャは今後いつかは回すことになるので難しく考えずキャラを増やす気持ちで回していきましょう。

出るキャラが違います。
レジェンドフェスはSSRのカタリナ、イオ、ラカム、オイゲン、リーシャが出ます。
そのほか新キャラなども出やすくなったりピックアップがあったりするので、確率UPキャラはよく見てください。

グランデフェスは、黒騎士、オーキス、ルシオ、スツルム、ドランク、光ヴィーラ、オリヴィエ、水着ゾーイが出ます。
こちらもピックアップがありますので、確率UPキャラはよく見てくださいね。

確率UPとあるだけで、必ず当たるわけでもなく、確率がUPしていないキャラが当たることもあります。

とりあえず欲しいキャラがあるほうを引いたらよいと思います。

また、10連でかならずSSRが出るスターレジェンドガチャもあります。
指定ではないので、すでに持っているキャラの解放武器だったりすることもありますが・・・こちらはレジェンドとついてますが、上のレジェンドフェスのキャラは出ません。また石で引くことはできません。

初心者の頃は取り敢えずある程度のSSRが欲しいのでどちらを重点的に、ではなくどちらでも構わないと思います。

どちらかを選ばなければならない、というのなら最終的にスタメン候補になるキャラが多いグラフェスですかね…

神石を持っている、リミ武器が同じ属性で２本以上ある場合ならどちらで引くかが大事ですが、そうで無い場合は大差ありません。序盤はいまいちですが中盤以後便利な水ゾがほしければグランデで引くのがいいかも知れません。

とりあえず推しのキャラがいるかや、性能でこいつが欲しいって思った方で引けばいいと思います。あと、レジェは比較的古めのキャラ、グランデは近年実装されたキャラが多いので、グランデの方が大差ありませんがキャラが優秀な印象があります。

どちらか、というならグランデフェスを引くべきです。
理由は単純でグラフェス限定のリミテッドキャラのほうが初心者でも扱いやすく、強くなってもスタメンで使える性能のキャラが多いからです。

また、現在開催中のレジェフェスはSSRキャラ三人ピックで確率が分散していて、リミイオも初心者には使い易くはない性能です。
一方で来月開催するだろうグランデフェスはおそらくエデン（ルシオ）ピックアップ＋新リミキャラ（たぶんカインとか）になる可能性が高いと睨んでいます。そのため回すならグランデフェスのほうをオススメします。

グランデフェス限定のキャラは後期投入組なので3アビ取得のためにメインクエをある程度進める必要性があることだけは注意がいるかもしれません。

レジェンドかグランデかについては他の人が答えてるので別の視点で。
ちなみに１０連（３０００円）だけしかやらないならどちらでも大して変らないと思います。

自分が同じ金額使うなら月に１度はあるスタレ（ＳＳＲ１枚確定）や２，３ヶ月に１度あるサプチケ（任意のSSR１枚と交換可能）のどちらかに使います。

フェスはSSR確率２倍といっても所詮は６％です、ゲーム内で宝晶石やガチャチケを集めて１００連～天井を狙う為の物と考える方が良いと思います。

揃ってないのレベルが不明ですが、本当にキャラがいないならレジェフェスもグラフェスも回せばいいと思います。
300回回して天井狙うとかなら別ですが、そうでないならリミテッドなんて狙うのはある程度揃ってからでいいですよ。

それでもなおどちらがいいかというなら、特に戦力の足りていない属性のキャラが出るほうですね。
基本リミテッドキャラは外れがないですから、出ればうれしい。
もちろん状況次第で使える使えないがありますが、逆に言えば状況次第でちゃんと使えますので、戦力のない属性から優先するといいともいます。

その上で、特にオススメなキャラは、
火属性のスツルムと闇属性のゾーイあたりですかね。この2キャラはトップの性能を誇ります。
他の属性のキャラも同じようにトップクラスの性能はありますが、この2キャラは特に抜きんでているように思えますね。

普段ならキャラに水着ゾーイという大当りキャラがいるグラフェス、干支キャラが加わったときはレジェフェスって感じですかねえ。リミテッド武器まで考えだすとまた変わって来ますが最初のうちはあまり考えなくてもいいかなあと思います。一応、闇を鍛えたいならグラフェスというのは間違いないですかね。レジェフェスには闇のリミテッドキャラがいませんので…