スタダは何をとればいいですか？

スタダはスタート期間の限定キャラを解放できる特別な機会です。
ゾーイ（夏ver）やレ・フィーエ（夏ver）、アンチラ（SSR）などが後々まで利用価値の高いキャラになると思います。
装備もまだ整っていない状態では利用が難しく感じるかもしれませんが、夏ゾイが交換可能であれば是非とも夏ゾーイを！
（闇属性のキャラですが、彼女の利点は背水装備を整えるであろう風属性でも生かせます。）

そういったキャラが居ないのでしたら私もヨダルラーハを選ぶと思います。見た目はあれですが…　以前はヨダ爺の有無で脱初心者生活に3か月の差が出ると教えていただきました。（少々大げさな気もしましたが、それほどに差が出ます。）
現状3人しかSSRが居ないことを考えると各属性どれも不便に感じるかもしれませんが、SRでも使い勝手のいいキャラもいますので、限定キャラに欲しいキャラがいないのであれば先送りでもいいと思います。利用しないでいるとスタダはまた出ます。

スタダの場合ゲーム開始時のガチャラインナップから選べるので、レジェフェスや季節の限定キャラを確実に取れる限られたチャンスです。なのでラインナップにそういったキャラが含まれているかどうか明記した方が回答しやすいですね。

・限定キャラを選べない
・限定キャラを選べるが、今後サプチケ等で課金はする気がない

この場合は先のお二人も言うようにヨダルラーハがオススメですね。ただ、既に島Hが苦にならない程度のスピードで回れるなら他のキャラ(サラ等)を選んでもいいと思います。

・限定キャラを選べて、かつ今後もサプチケを買うかもしれない

この場合はやはり限定キャラ選んだほうがいいと思います。(かく言う自分はレジェフェス期に始めたのですがスタダでコルワを取り、その後サプチケを買うようになって少々後悔しています。)

スタダはヨダ爺で良いと思いますよ。
初心者でも簡単に100万ダメ出せます。