シェロチケ

1つ交換するのに総額100万↑するアイテムの使い道を他人に委ねるのは個人的にどうかと思う所ですが、あくまで参考に。

◯シェロチケで干支(というかキャラ)交換はありか
基本的に無し。
というのも、石貯めて天井で交換した方が遥かに安上がりに回収出来るのが理由です。
グラブルはきちんとイベントをやっていれば年に2、3回天井出来る程度のバラマキがあり、また夏、年末年始、周年は例年無料ガチャがあります。
そのため、タイミングを間違えない、無駄に石を使わない、これらを徹底しておけばキャラ回収で困ることはあまりありません。

当然、無計画に石吐いたり、毎回新キャラ追いかけるような事をしようとするとまるで足りませんが。

◯じゃあどういうものにシェロチケは切るのか
天井設定されないサプ不可石や上げ底の期待できない季節限定モノ等ですかね。
保険のように使うものなので、事前に切る事まで計画しているのが前提です。
適当に切るものではないとだけ言っておきます。

◯それでも干支が欲しい
であればシェロチケを切るといいでしょう。
個人的に無しとは言ってますがそれをするなとは言っていません。
自分が満足出来る選択が正解です。
ただし、それらの決定は自分がする事、これが大前提です。
他人の意見を参考にしてそのせいで後悔するとかもってのほかです。

シェロチケはサプ不可石を取るのに使った方がいいと思いますが(特に今回の件追加されたバブ石はとんでもない性能してる)、サプ不可石は恩恵を受けるための前提が初心者にはキツかったりするのでマイペースで楽しめれば良いって考えならキャラに切るのも全然ありです
正直古戦場で上位を目指すとか効率よく特定コンテンツを周回したいとかレベルでやる方じゃない限り、周年スタレで季節限定は取れるので季節限定以外の好きなキャラに切るのもありだとは思います
ただ、その動機でシェロチケを切るのは正直後になって後悔すると思いますので明確に理由を持って決まらないうちは温存しておくのも手かと思います

回答はあらかた書かれているので補足。

＞それともほかの強キャラや次の十二神将が来るまで使わない方がいいですか？
→ 仮にド直近で交換してしまっているのであればさっさと巻き戻ししておいたほうが良いです。

そもそも今のガチャで排出されるキャラしか交換できないので、
今シェロチケを持っていようが欲しいと言っているマキラアンチラは取れません、意味がありません。

サマフォ1等シェロチケと言うなら……まあ好きにしてくださいと言いたいところですが優先度は先にある通りサプ不可のほうが高いです。ここらへんも変わらない。