火と水どちらをのばすべきか

はじめまして。
「ランク50」「サプチケのみ課金」とのことで、今後のプレーを考える際の一助となれば良いなと思いまして少しだけ。

結論から申し上げまして『絞らなくていい』と思っています。
理由は以下です。
①ヨダルラーハがいる（→序盤の敵はほとんど奥義効果だけで倒せるため属性があまり関係ない）
②召喚石は討滅戦で確保すればいいので、現時点での手持ちの石にあまり左右されない

簡単にそれぞれ説明します。
①：序盤はヨダルラーハがいればほとんど全て解決するのはご認識されてるかな、と思います。
もっとも楽になるのがいわゆる"島H"（ティアマトHard、コロッサスHard、リヴァイアサンHard、ユグドラシルHard、アドヴェルサHard、セレストHard）です。まずはヨダルラーハを連れて島Hを周回しましょう。
島H周回はさまざまよいことがあって、たとえば
・方陣攻刃SR武器が手に入る
　→攻刃以外は全てスキル餌にできますし、無駄が無いです
・武勲の輝き（方陣SSR武器を含めた各種レアアイテムと交換可能）が稼げる
　→これが重要です。マグナ倒せなくてもマグナSSR武器が手に入るというとてもハッピーな仕様
などです。これが手っ取り早く強くなれる近道です。

②：召喚石がそろっていないというお話に見えましたので、①と並行して討滅戦の周回もお勧めします。
ここで手に入る召喚石（イフリート、コキュートスなど）は、無課金で手に入るにしては破格の性能です。
たとえばイフリートなら3凸でアテナ相当、4凸でアテナを超える60％の加護になります（アテナは3凸で80%になるのですが、3凸するためのハードルが高いので。。。）まずはイフリート等討滅戦の召喚石を集めるとよいと思います。

ですので、まだ絞らなくて良いかな、って感じです。
全属性育てるのは大変でしょうけれど、火か水かで悩まれているのであればどちらもやってしまえ、って感じです。
とはいえ、「時間的に厳しい」等々で絞りたい、ということもあると思います。
その場合は『火』を推します。
このゲームでライト課金にとって一番強くなれる属性は『風』です。風属性武器を落とす敵は風属性（ティアマトがティアマトブレードを落とすように）なので、対抗できる火はこの先長い付き合いになるとおもいます。
将来的な風属性の成長のために、いまのうちに火属性を強化すべきかな、って感じの意見です。

全然少しだけじゃなくなりましたが以上です。
参考までに、この際との初心者指南のページがだいぶまとまっているのでご覧になられるとよいと思います。
「効率よく初心者を卒業する方法」
https://グランブルーファンタジー.gamewith.jp/article/show/26784
→私が↑で書いているのは「STEP3:装備を整えよう」「STEP4:討滅戦で召喚石を入手しよう」このあたりの内容とリンクします

以上です。

火と水で比較する場合、今後目指していくであろうマグナ編成の伸びしろで優位なのは水となります。
水マグナの完成が楽という訳ではありませんが、火マグナは攻刃武器のステータスが貧弱な事もあり伸び悩みます。
よって、火は最終的にアグニス編成というものを目指すことになるのですが、コレは茨の道ですので、完成までの道程を考えると水に軍配が上がるでしょう。

一方、質問主さんが所持していらっしゃるアテナは、火において最も重要と言って過言ではない召喚石です。（他属性でも活躍する石ですが。）
これを生かすのであれば、まずは火を伸ばしていくというのも大いに有りでしょう。
水を伸ばすのであれば、討滅戦でのコキュートス取得を目指すことをお勧めします。

個人的にオススメなのは水ですが、いずれどの属性も伸ばす事になるので、まずは水に重点を置きつつ少しずつ火や他属性強化を目指されてはどうでしょうか。

サプチケに関しては、非常に悩ましい問題ですね。
いっそ好みで選ぶのが、一番後悔しなさそうならば、ランちゃんを取得しても良いでしょう。実際、育ちきれば非常に強力なキャラクターです。（ヨダ爺と少々役割が被る事になりますが……）
また、アルタイルは非常に強力ですが、初心者でジョブはダークフェンサーが基本という場合はリルルの方が働いてくれる事もありますので参考までに。ヨダ爺との相性も良いです。