グランブルーファンタジーの回答詳細

一応どちらも2本ずつ持っている者の使ってみての感想を書きます。

このメタ弓とメタ短剣の本数は本当に相手によるとしか言えないです。基本として、土や風のように確定クリティカルにするのは難しいため、両面編成はないと思います。

メタ弓に関しては、使っていて1本は絶対に編成に入るなーと感じています。光属性はシュバ剣のおかげでHPを盛りやすいため、渾身の維持がある程度簡単です。そして、どちらかというとこちらがメインですが技巧中があるのでダメの期待値がある無しで大きく変わります。ここに後で言うメタ短剣２を加えてさらにキャラのクリティカルもあれば、結構な確率でクリティカルが発動しますのでいいと私は感じました！
メタ弓を2本以上入れるのは、古戦場で言う犬１T編成や90ヘル程度の短期決戦くらいでした。古戦場以外で言えば、麻痺のないアヌビスにはもっていかないくらいですかね。アバターにはちょっと持っていきにくいです。というのも、2本となるとやはりHPの減少によってダメージが大きく変化するためです。もしフンフなど回復キャラがいるならわかりませんが、強敵に対しては2本入れるのはあまりよくないと思ってもらって大丈夫です。

それに対してメタ短剣ですが、私はメタ弓を2本入れるような短期決戦ではない限り常に2本入れてます！やっぱりHPが減っても火力を出せるというのは強いです。とはいえ、私が面倒で変えてないだけですが、普段の敵ではHPを減らされるということもあまりないため、アバターが相手とカでもない限りもしかしたら1本でもいいかもしれません。
メタ短剣2本が強いと思ったのは、やはり古戦場の95,100相手でした。HP回復を気にせず殴り続けられるため速度が弓2本のみの編成に比べ弓1本短剣2本では圧倒的に早くなりました。正直古戦場においてはメタ弓いらなかったかもなーとさえ思いました（さすがに言いすぎですが）

以上が使ってみての感想です。やはりどちらも1本は欲しいです！その1本目の優先度としては、弓のほうがダメージ出るんじゃないかと感じています。ただ2本目という話になると、短剣＞＞＞弓位かなぁと私は感じました。